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MATSUI TOTTORI BLENDED JAPANESES WHISKY

80/100
Información

MARCA: Matsui está situada en la prefectura de Tottori, al noroeste de la ciudad de Kioto, a orillas del mar de Japón y fue fundada en 1910. La prefectura de Tottori, una prefectura costera del sur de Honshu conocida por sus dunas de arena, es un desierto lleno de exuberante vegetación. costas escarpadas, ríos y lagos, caracterizados por sus deliciosas y frescas aguas subterráneas.

Los whiskies Kurayoshi tienen características suaves y un perfil de sabor suave general. Un whisky que encarna realmente el significado del nombre Kurayoshi: la ciudad del agua y el verde. Tottori también es muy conocido por su agua mineral blanda y la abundancia de la naturaleza. Más del 14% de la superficie total de la prefectura está designada como Parque Natural.

Matsui Shuzo es una cervecería de sake y una destilería de shochu. Kurayoshi es un whisky de cebada 100% malteado, procedente de destilerías de Escocia, antes de dirigirse a Japón, donde se mezcla con whisky japonés, envejecido y cortado a prueba con las suaves aguas subterráneas de Prefectura de Tottori.

ORIGEN: Japón

Región: Japón

Categoría: Blended Malt

Destilería: Matsui Distillery

Edad: 3 años en barricas de Bourbon

Elaboración: mezcla de whiskys japoneses

Grado: 43º

Nivel de turba: NO

Cata:

OJO-ICON

Ambarino dorado pálido.

NOUSE-ICON

Aroma herbáceo fresco, con recuerdos balsámicos de hierbas de monte, notas cítricas de piel de limón, con un fondo de especias dulces, vainilla.

BOCA-ICON

Suave y untuoso de entrada, con un paso cálido, notas avainilladas y de frutos secos, almendras amargas, pero con un final ardiente fruto de la inmadurez del alcohol.

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