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89/100
Información

MARCA: Nomad Outland Whisky es muy original en su concepción. Pues si la mayoría de los whiskys que maduran en barricas jerezanas lo hacen en Escocia. Sin embargo, en este caso la centenaria compañía González Byass, trae el whisky escocés que madura previamente en Escocia. Y finalmente, culmina su crianza en las naves de la cálida Jerez de la Frontera.

Así pues, nace en Escocia, concretamente en Speyside donde madura antes de su viaje a Jerez. Donde es afinado un mínimo de 12 meses en la bodega de San Fernando en González Byass.

ORIGEN: ESCOCÉS de origen, madurez en Jerez.

Región: Escocia/España

Categoría: Blended

Destilería: González Byass

Edad: entre 5 a 8 años.

Graduación: 41,3º

Elaboración: whisky fruto de la suma de 30 whiskys distintos de malta y de granos de la región escocesa de Speyside, con un envejecimiento medio de entre 5 a 8 años, y 12 meses finales un acabado en botas previamente envinadas con Pedro Ximenez de González Byass.

Nivel de turba: bajo.

Cata:

OJO-ICON

Ambarino dorado, de media intensidad.

NOUSE-ICON

En nariz muy original aroma, fruto de la suma de madera de roble, regaliz y especias dulces, como vainilla y uvas pasas de la bota de PX.

BOCA-ICON

En la boca es goloso, con recuerdos de pasas y miel, y vino de Jerez dulce de uvas pasas, Pedro Ximenez. Sabroso y amplio, cálido y grato dulzor, con final de frutos secos, uvas pasas y ciruelas pasas, y un grato final almendrado del roble. Suave, placentero de beber y de media persistencia. Un whisky fronterizo entre un brandy de Jerez y el whisky escocés.

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