Los whisky japoneses cada vez más de moda en el mundo de los destilados.
Por ello poco a poco, desde Spirits International queremos presentaros todos aquellos que nos han llegado a la guía.
Entre estos, os presentamos Kamiky, un whisky nacido en la antigua capital de Japón, Nara.
Una ciudad muy conocida en la actualidad por ser un objetivo turístico no sólo por su belleza
donde los ciervos campan a sus anchas sino por sus templos del siglo VIII que le dan ese poder de capital sagrada.
Este destilado representa la tradición atemporal del alcohol fruto de la mezcla del
estilo japonés a la hora de elaborarlo y la artesanía local. Es decir, un whisky de malta muy fino,
quizás estamos hablando de los más finos del mundo por la utilización del agua
japonesa caracterizada por su alta calidad.
Además para su maduración utilizan Joshino Sugi o para nosotros cedro japonés.
Este se ha utilizado para la construcción de templos y es conocido por su agradable fragancia.
Es el primer whisky en acabado de cedro japonés.
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