GLENFIDDICH ESTÁ DE CELEBRACIÓN!
Glenfiddich fue uno de los single malt pioneros en Escocia en ser embotellado en su categoría. En 1963, en un tiempo donde predominaban los maltas.
96-100 puntuación
EL WHISKY GANADOR DE NUESTRA GUÍA
MacDougalls funda la destilería Ardbeg en 1815, que en gaélico significa “pequeño cabo de mar”, en el sur de Islay, junto a una playa cubierta de algas, y donde las tormentas invernales del atlántico impregnan de aromas yodados y marinos los almacenes de maduración de este whisky marcado por el ahumado de la turba.
UN BOURBON EXCELENTE
Woodford Reserve es fruto de una selección de granos de cereal: 72% maíz, 10 % cebada malteada y 18% centeno, que se cuecen y fermentan juntos lentamente durante 4 a 6 días, obteniéndose una cerveza de unos 9º de alcohol; esta se destila por tres veces en alambiques de cobre tradicionales, conocidos como pot-still, y luego madura entre 4 y 8 años en barrica de roble americano muy tostadas.