Select Reserve es fiel al estilo de la destilería, que elabora ensamblando whiskys de distintas añadas, de hasta 15 años de edad, y para su crianza utilizan a mitades barricas de bourbon y jerez; esta última procedente de botas de oloroso de la bodega jerezana González Byass, y nunca añaden
caramelo a sus maltas para retocar el color, por lo que tienen el encanto de lo natural.
