[vc_row css_animation=”” row_type=”row” use_row_as_full_screen_section=”no” type=”grid” angled_section=”no” text_align=”left” background_image_as_pattern=”without_pattern” z_index=”” css=”.vc_custom_1520595015224{padding-bottom: 20px !important;}”][vc_column width=”1/2″ offset=”vc_col-lg-offset-1 vc_col-lg-10 vc_col-md-offset-1 vc_col-md-10″][vc_column_text]Comprobando los cócteles más buscados en Google durante el 2017, observamos con sorpresa una receta por la que poca gente habría apostado para un meritorio tercer puesto: el Hot toddy. Gracias a nuestros amigos de Barman Academy conocemos más a fondo este cóctel.[/vc_column_text][vc_separator type=”transparent”][vc_separator type=”transparent”][vc_separator type=”transparent”][vc_column_text]Antes que nada, debemos saber es que esta bebida tiene su origen en Escocia. Sin embargo, paradójicamente, se terminó haciendo más famosa en Irlanda, algo común entre estas dos tierras hermanas que comparten tantas tradiciones.[/vc_column_text][vc_separator type=”transparent”][vc_separator type=”transparent”][vc_column_text]El Hot Toddy se caracteriza por ser un trago caliente, algo poco común. Sus ingredientes principales son el whisky, el agua, el limón y la miel, y suele ser servido con una rodaja o piel de limón y clavos. Como en casi todos los cócteles clásicos, existen muchas alternativas, como cambiar limón por naranja, o canela o jengibre por los clavos, por ejemplo.[/vc_column_text][vc_separator type=”transparent”][vc_separator type=”transparent”][vc_column_text]Más allá de sus sabores o aromas, este cóctel ha alcanzado tal popularización gracias a algo más: sus propiedades medicinales. Aseguran que es ideal para prevenir o acabar con los resfriados, dolores de garganta y otros malestares. Es una versión muy popular de la receta clásica del “limón y miel” de la abuela.[/vc_column_text][vc_separator type=”transparent”][vc_separator type=”transparent”][vc_column_text]Está científicamente demostrado que al mezclar ingredientes dulces con agrios (miel y limón) se estimula la secreción de saliva y mucosidad, primera línea de defensa contra los patógenos. Si a esto, le sumamos una ingesta moderada de buen whisky, le añadiremos ese potenciador del bienestar psicológico, haciendo el cóctel más placentero.[/vc_column_text][vc_separator type=”transparent”][vc_separator type=”transparent”][vc_column_text]Por todo esto, el Hot Toddy, se ha convertido en una opción fantástica para hacer frente al frío, ya sea por motivos geográficos o estacionales, y una oportunidad excelente para los amantes del whisky.[/vc_column_text][vc_separator type=”transparent”][vc_separator type=”transparent”][vc_separator type=”transparent”][vc_column_text]Veamos como prepararlo.[/vc_column_text][vc_separator type=”transparent”][vc_separator type=”transparent”][vc_separator type=”transparent”][vc_separator type=”transparent”][/vc_column][/vc_row][vc_row css_animation=”” row_type=”row” use_row_as_full_screen_section=”no” type=”grid” angled_section=”no” text_align=”left” background_image_as_pattern=”without_pattern” z_index=””][vc_column width=”1/3″][vc_single_image image=”1791″ img_size=”full” alignment=”center” qode_css_animation=””][vc_separator type=”transparent”][/vc_column][vc_column width=”1/3″][vc_single_image image=”1789″ img_size=”full” alignment=”center” qode_css_animation=””][vc_separator type=”transparent”][/vc_column][vc_column width=”1/3″][vc_single_image image=”1790″ img_size=”full” alignment=”center” qode_css_animation=””][vc_separator type=”transparent”][/vc_column][/vc_row][vc_row css_animation=”” row_type=”row” use_row_as_full_screen_section=”no” type=”grid” angled_section=”no” text_align=”left” background_image_as_pattern=”without_pattern” z_index=”” css=”.vc_custom_1520595015224{padding-bottom: 20px !important;}”][vc_column width=”1/2″ offset=”vc_col-lg-offset-1 vc_col-lg-10 vc_col-md-offset-1 vc_col-md-10″][vc_separator type=”transparent”][vc_separator type=”transparent”][vc_separator type=”transparent”][vc_separator type=”transparent”][vc_column_text]
Ingredientes
[/vc_column_text][vc_separator type=”transparent”][vc_separator type=”transparent”][vc_column_text]6 cl. Whisky
7,5 cl. Agua Hervida
2,5 cl. Zumo de Limón
2,5 cl. Miel
1 Twist de limón
3 clavos de olor
1 rodaja de limón[/vc_column_text][vc_separator type=”transparent”][vc_separator type=”transparent”][vc_separator type=”transparent”][vc_separator type=”transparent”][vc_column_text]
Equipamiento
[/vc_column_text][vc_separator type=”transparent”][vc_separator type=”transparent”][vc_column_text]1 x Vaso Latte/ Tumbler
1 x Jigger
1 x Barspoon[/vc_column_text][vc_separator type=”transparent”][vc_separator type=”transparent”][vc_separator type=”transparent”][vc_separator type=”transparent”][vc_column_text]
Cómo hacer
[/vc_column_text][vc_separator type=”transparent”][vc_separator type=”transparent”][vc_column_text]– Colocar la miel en el vaso tumbler o latte.
– Verter en el vaso y mediante jigger, el whisky, el zumo de limón, los clavos de olor y por último el agua hervida una vez tibia.
– Remover lentamente con cuchara imperial y añadir un twist de limón.
– Para finalizar, decorar con una rodaja de limón, en la parte superior.[/vc_column_text][vc_separator type=”transparent”][vc_column_text]* Opcionalmente se pueden incrustar los clavos de olor en la rodaja de limón, con lo que aportará las notas que se desea sin ser incómodo a la hora de beber, o, como alternativa, decorar con una rama de canela.[/vc_column_text][vc_separator type=”transparent”][vc_separator type=”transparent”][vc_separator type=”transparent”][vc_separator type=”transparent”][vc_separator type=”transparent”][vc_separator type=”transparent”][vc_column_text]Sólo te queda disfrutarlo sorbo a sorbo.[/vc_column_text][vc_separator type=”transparent”][vc_separator type=”transparent”][vc_separator type=”transparent”][vc_separator type=”transparent”][vc_separator type=”transparent”][vc_separator type=”transparent”][vc_separator type=”transparent”][vc_separator type=”transparent”][vc_column_text]Hasta la próxima![/vc_column_text][vc_separator type=”transparent”][vc_separator type=”transparent”][vc_separator type=”transparent”][vc_separator type=”transparent”][vc_separator type=”transparent”][vc_separator type=”transparent”][vc_separator type=”transparent”][vc_separator type=”transparent”][vc_column_text]Fuente: barman.academy[/vc_column_text][/vc_column][/vc_row]