FELIZ AÑO NUEVO CON GOLD LABEL RESERVE
Whisky fruto de una elegante mezcla de whiskys de granos y de malta, que maduran en barricas de roble, procedentes de las mejores regiones escocesas.
Whisky fruto de una elegante mezcla de whiskys de granos y de malta, que maduran en barricas de roble, procedentes de las mejores regiones escocesas.
GLENGOYNE 21 AÑOS es un single malt de las Tierras Altas, 100% de cebada malteada, que realiza una lenta destilación en los alambiques y…
El disfrutar de un whisky de malta es un placer reposado, aunque catarlo es un trabajo que exige concentración para entender la personalidad.
Glenfiddich fue uno de los single malt pioneros en Escocia en ser embotellado en su categoría. En 1963, en un tiempo donde predominaban los maltas.
El nombre del whisky de Johnnie Walker viene del nombre de John. Un campesino que quedó huérfano de padre muy joven. Tras vender la granja familiar con el dinero adquirido compró una tienda. Más tarde, comenzó a mezclar diferentes whiskys, convirtiéndose en un adicción.
Kilbeggan es la Destilería más antigua de Irlanda, fundada en 1757 a orillas del río Brosna, que todavía hoy en día le suministra el agua necesaria para la elaboración del whiskey.
Whisky ahumado de excelente puntuación en Spirits International
Predomina en el origen de su alcohol el maíz, que le aporta su dulzura, que fermenta y es destilado en columna a baja graduación, y el espirituoso madura en barricas nuevas de roble americano, de alto nivel de quemado (denominado piel de cocodrilo Nº 4, por su similitud), entre 5 a 8 años.
MacDougalls funda la destilería Ardbeg en 1815, que en gaélico significa “pequeño cabo de mar”, en el sur de Islay, junto a una playa cubierta de algas, y donde las tormentas invernales del atlántico impregnan de aromas yodados y marinos los almacenes de maduración de este whisky marcado por el ahumado de la turba.
Este novedoso whisky escocés, fruto de la mezcla de whiskys de malta de Speyside y Highland, hace referencia con su nombre a la evaporación anual del whisky por los poros de la madera de la barrica, poéticamente denominada angel’s share, la parte de los ángeles. Esto supone, a razón del 2% anual, una enorme cantidad de whisky evaporado, de los 20 millones de barricas añejando whisky en estos momentos en Escocia.
NIKKA Whisky tiene su origen en la destilerías de Yoichi en Japón desde 1934. Esta destilería emplea técnicas muy similares a las tradicionales escocesas. Actualmente, esas técnicas siguen vigentes y produciendo el whisky de malta. Es suave, fruto de la mezcla de whiskys de granos destilados en columna mezclados (blended) con whiskys de malta (cebada malteada).
Esta destilería se encuentra en Escocia y es de las más famosas de todo el mundo. Para celebrar el 200 Aniversario de Lagavulin, lanzan al mercado este NCS de 48º, con 8 años de madurez en barricas de roble americano. Y con un nivel de turba alto.
El maestro destilador de Glenfarclas, Gordon J. Doctor, es el responsable de haber recreado uno de los mejores whisky blended de la casa, cuyo origen el de finales del siglo XIX, 1896, mezclando los mejores maltas de Speyside, con whiskys de granos del resto de Escocia.
Whisky cuyo origen es muy remoto, y proviene de la familia destiladora más antigua de Escocia, del siglo XVII. Se elabora exclusivamente con whiskys de distintos granos de cereal (cebada, trigo, maíz y centeno) en la destilería de Cameronbridge, fundada en 1824 por John Haig. Este tipo de whisky es la base de los whiskys blended de Escocia.
Hoy os presentamos el Glenkinchie de 12 años. Un single malt que madura un mínimo de 12 años en barricas de roble americano, que le aporta la redondez, suavidad y notas avainilladas.
Glenfiddich inicia una etapa experimental en la que apuesta por propuestas innovadoras y originales como esta IPA (Indian Pale Ale), en el que el whisky madura en barrica de cervezas artesanales de Speyside, del tipo IPA, muy marcada por el lúpulo.
El Cardhu de 12 años es un whisky single malta de Escocia, concretamente de la región de Speyside. Con una buena relación calidad precio. Es un whisky que gusta por su suavidad, sedosidad y delicadeza, lo que permite tomarlo a cualquier hora del día. Además es un whisky mundialmente muy conocido, por algo será.
Aberfeldy de 12 años es un whisky creado junto al manantial de Pitilie Burn, famoso por sus aguas cristalinas y depósitos aluviales de oro. Está elaborado como su hermano el de 21 años con cebada malteada, de larga fermentación y que se destila dos veces en alambiques de cobre. Además madura en barricas de roble americano exbourbon también pero un mínimo de 12 años. El nivel de turba es bajo. Y su puntuación es excelente.
Es un whisky blended de Luxe, fruto de una compleja fusión de whiskys de cebada malteada y whisky de cebada sin maltear. Madura durante 18 años en barricas de roble bourbon. Además de un nivel de turba medio. Y con una presentación excelente, un estuche de madera muy bonito.
Elaboración: un whisky escocés fruto de la mezcla de tres diferentes maltas de las regiones de Highland y de Speyside (20%), de las ciudades de Alness, Brora y Carron, que una vez ensamblados maduran un 60% en barricas de roble americano de primer llenado y el resto en barricas nuevas de roble francés.
Elaboración: Un whisky mezcla de 2 single malt de Highland (80%) y uno de Speyside (20%), de los pUn whisky mezcla de 2 single malt de Highland (80%) y uno de Speyside (20%), de los pueblos de Alness, Brora y Arron, que maduran mayoritariamente en barricas nuevas de roble francés (80%), y el resto en barrocas de roble americano de primer llenado.ueblos de Alness, Brora y Arron, que maduran mayoritariamente en barricas nuevas de roble francés (80%), y el resto en barrocas de roble americano de primer llenado.