Whisky de cebada malteada, destilado por dos veces en alambiques de cobre, y con madurez en barricas de roble durante 12 años y luego termina 3 años en botas jerezanas de 3 tipos de vinos: Amoroso, el palo cortado Apóstoles y el Oloroso Matusalem; que le aporta una personalidad distintiva.
POR FIN ES VIERNES CON DALMORE 15 AÑOS Read More »
El maestro destilador de Glenfarclas, Gordon J. Doctor, es el responsable de haber recreado uno de los mejores whisky blended de la casa, cuyo origen el de finales del siglo XIX, 1896, mezclando los mejores maltas de Speyside, con whiskys de granos del resto de Escocia.
MIÉRCOLES CON HIGHLAND DREAM DE 18 AÑOS Read More »
Woodford Reserve es fruto de una selección de granos de cereal: 72% maíz, 10 % cebada malteada y 18% centeno, que se cuecen y fermentan juntos lentamente durante 4 a 6 días, obteniéndose una cerveza de unos 9º de alcohol; esta se destila por tres veces en alambiques de cobre tradicionales, conocidos como pot-still, y luego madura entre 4 y 8 años en barrica de roble americano muy tostadas.
UN BOURBON EXCELENTE Read More »
Woodford Reserve, uno de los bourbon más vanguardistas de EEUU, ha presentado en Madrid su nueva versión Woodford Reserve Rye, con un marcado carácter tradicional. Allí ha estado, como no podía ser de otra manera, Jesús Bernad, nuestro gran maestro catador.
WOODFORD RESERVE PRESENTA SU GAMA RYE Read More »
Bushmills Single Malt, se caracteriza por ser un whisky de malta, 1005 de cebada malteada que se ha destilado tres veces en alambiques de cobre tradicionales, que han madurado en barricas de roble americano exbourbon junto a selectas botas vinos olorosos de jerez, durante al menos 10 años.
EL IRLANDÉS QUE GUSTA, BUSHMILLS 10 AÑOS Read More »
El whisky es una de las bebidas más famosas del mundo y nunca suele faltar en los ambientes más exclusivos de la sociedad. Con un público en ocasiones muy sibarita, no es raro ver a grandes apasionados pagar elevados precios por algunas botellas únicas.
LOS 11 WHISKIES MÁS CAROS DE LA HISTORIA Read More »
[vc_row row_type=”row” use_row_as_full_screen_section=”no” type=”full_width” angled_section=”no” text_align=”left” background_image_as_pattern=”without_pattern” css=”.vc_custom_1524740432318{margin-top: 10px !important;margin-right: 10px !important;margin-bottom: 10px !important;margin-left: 10px !important;border-top-width: 5px !important;border-right-width: 5px !important;border-bottom-width: 5px !important;border-left-width: 5px !important;}” z_index=””][vc_column][vc_column_text]Single malt de las Tierras Bajas escocesas que madura en barricas de roble americano exbourbon una docena de años, antes de culminar su Doble Madurez en botas de vinos de jerez,
UN WHISKY PARA EL APERITIVO Read More »
Whisky cuyo origen es muy remoto, y proviene de la familia destiladora más antigua de Escocia, del siglo XVII. Se elabora exclusivamente con whiskys de distintos granos de cereal (cebada, trigo, maíz y centeno) en la destilería de Cameronbridge, fundada en 1824 por John Haig. Este tipo de whisky es la base de los whiskys blended de Escocia.
EL WHISKY DE DAVID BECKHAM Read More »
Hoy, gracias a nuestros amigos de Barman Academy, te presentamos uno de los cócteles por excelencia, un trago potente y seco, en donde el whisky se erige como principal protagonista: el Whisky Sour.
WHISKY SOUR: UN CLÁSICO PARA LOS WHISKEROS Read More »
Este whiskey se elabora con whiskeys de malta maduros que se mezclan con whisky de granos, que realizan su crianza en barricas de roble americano y culmina su madurez durante 6 meses en barricas que contuvieron ron, que le aporta un plus de golosidad.
TE PRESENTAMOS UN BLENDED IRISH Read More »
Hoy os presentamos el Glenkinchie de 12 años. Un single malt que madura un mínimo de 12 años en barricas de roble americano, que le aporta la redondez, suavidad y notas avainilladas.
EL 12 AÑOS DE LOS GLENKINCHIE Read More »
Hoy, en Spirits International, conocemos a fondo un ron con orígenes españoles, nacido en Cuba y criado en la República Dominicana. Un ron especial y todo un referente en su categoría, los rones premium: ron Matusalem.
MATUSALEM: UN RON DE ALTA GAMA Read More »
Dewar’s 18 Años, es fruto de un complejo ensamblaje de más de 40 whiskys de malta y whiskys de granos en su formulación final, con un mínimo de 18 años de madurez, donde destacan los maltas de Highland Aberfeldy, Macduff, Royal Brackla, y los maltas de Speyside Graigellachie y Aultmore. Además de que tiene un nivel de turba bajo.
COMENZAMOS LA SEMANA CON DEWAR’S 18 AÑOS Read More »
Que el ron Havana Club es conocido en el mundo entero es algo que todo el mundo sabe, sin embargo, mucha gente desconoce que existen dos versiones y dos multinacionales que se pelean por ser el genuino y principal.
HAVANA CLUB vs HAVANA CLUB Read More »
Sir Lawrence es un whisky blended escocés elaborado desde 1928, que pertenece a una de las más prestigiosas familias destiladoras de Escocia, de Alistair Forfar, propietaria de las destilerías de whisky de malta Glencadam y Tomintoul. Además debido a que esta compañía posee dos destilerías de whisky de malta, puede seleccionar los mejores maltas y whisky de granos para su blended.
ES VIERNES, CELÉBRALO CON SIR LAWRENCE Read More »
Por primera vez desde su creación, el prestigioso premio International Spirits Challenge (ISC) al Destilador del Año ha repetido ganador: Bill Lumsden, Maestro Destilador de The Glenmorangie Company.
OTRA VEZ, DESTILADOR DEL AÑO: BILL LUMSDEN Read More »
Glenfarclas es una de las pocas destilerías escocesas independientes en la actualidad, en manos de la familia originaria que la fundó en 1836 en Speyside. John Grant, un granjero de éxito, fue el pionero de esta familia en comenzar la destilación, propietario de varias granjas en la región donde se dedicaba a la cría de ganado vacuno de la famosa raza Aberdeen Angus.
UN WHISKY ESCOCÉS DE GLENFARCLAS Read More »
Hoy, desde Spirits International, hablamos de tres productos con una raíz común, la utilización de la caña de azúcar como base de su elaboración, pero con importantes diferencias. Nos referimos al Ron Industrial, al Ron Agrícola y a la Cachaça. Si no sabes muy bien de que hablamos, continua leyendo.
DIFERENCIAS: RON INDUSTRIAL, RON AGRÍCOLA Y CACHAÇA Read More »
El hombre con la sonrisa picarona y la postura desenfadada, ese que se ha hecho famoso por protagonizar cada etiqueta de uno de los rones más consumidos en todo el mundo: Captain Morgan, el ron.
7 CURIOSIDADES SOBRE CAPTAIN MORGAN Read More »
Gentleman Jack es un Rare Tennessee whiskey. Este madura durante 52 meses en barricas nuevas de roble blanco americano muy quemadas por dentro, que le aportan vivos aromas, sabor y color. Y la peculiaridad que tiene con respecto a otros whiskeys americanos es la doble filtración con carbón de arce, una antes de comenzar su crianza y la última filtración antes de alcanzar su plena madurez.
BIENVENIDOS AL MIÉRCOLES CON UN GENTLEMAN Read More »
Los rones especiados son el estilo más aromatizado de la gama del ron, y se han popularizado por su facilidad de disfrute y su versatilidad. Sin duda, son una de las versiones más desenfadadas y originales, ideal para todos los amantes del ron y la coctelería.
7 RONES ESPECIADOS QUE DEBERÍAS PROBAR Read More »
Glenfiddich inicia una etapa experimental en la que apuesta por propuestas innovadoras y originales como esta IPA (Indian Pale Ale), en el que el whisky madura en barrica de cervezas artesanales de Speyside, del tipo IPA, muy marcada por el lúpulo.
Hoy, desde Spirits International, rescatamos una entrevista de uno de los hombres que más sabe de ron en el planeta, ni más ni menos que un Primer Maestro del Ron Cubano: don Juan Carlos González.
JUAN CARLOS GONZÁLEZ: “MI OBLIGACIÓN ES PROTEGER LA TRADICIÓN DEL RON CUBANO” Read More »
Dicen que es uno de los whiskys para maridaje estupendos. Ahora que aprieta el calor, ¿te atreves con un coktel elaborado con Dewar’s? Este whisky tiene unos 12 años de maduración. Además de sus aromas a miel, vainilla y caramelo y un fondo de piel de manzana verde. En boca aunque su paso es cálido, despliega notas golosas de cebada malteada, notas tostadas de roble y un fondo de turba que hace larga su persistencia.
LOS VIERNES CON DEWAR’S SABEN MEJOR Read More »
Hoy, en Spirits International, nos adentramos en la historia para conocer la trayectoria de la marca de ron más vendida del mundo y de su inseparable murciélago. Bacardí, la historia.
BACARDÍ: EL MURCIÉLAGO IMPARABLE Read More »
Este Cardhu Cask Selection es una mezcla de single malt de distintas añadas, cuya edad media debe ser inferior a 12 años. De cuerpo medio, buena intensidad de sabor, con carácter de cebada malteada, notas de miel y especias dulces, recuerdos de frutos secos, de nueces y almendras, notas de madera tostada, pero con una pequeña punta ardiente al final, por incluir en la mezcla final maltas de menos de 10 años de madurez en barricas.
EL CARDHU MÁS JOVEN Read More »
Debido a la falta de legislación y de denominaciones de origen, existe una dificultad añadida a la hora de apreciar la calidad de un ron. Sin embargo, con un paladar entrenado y una suficiente cultura sobre el sector, es posible diferenciar entre tres escuelas.
¿ES POSIBLE CLASIFICAR EL RON? Read More »
Queremos presentaros un whisky de cebada malteada de Speyside, y una sola destilería. Madura un mínimo de 12 años en barricas de roble blanco americano exbourbon. En boca tiene una entrada suave, golosa y avainillada. Con personalidad, muy fino hace que este malta sea muy elegante.
UN WHISKY DE MALTA MUY ELEGANTE Read More »
Hoy, en Spirits International, hablamos de uno de los cócteles más exóticos e ideales para refrescarnos y combatir los días calurosos: el Mai Tai.
MAI TAI : UN TRAGO EXÓTICO Y REFRESCANTE Read More »
El Cardhu de 12 años es un whisky single malta de Escocia, concretamente de la región de Speyside. Con una buena relación calidad precio. Es un whisky que gusta por su suavidad, sedosidad y delicadeza, lo que permite tomarlo a cualquier hora del día. Además es un whisky mundialmente muy conocido, por algo será.
UN WHISKY PARA CUALQUIER MOMENTO DEL DÍA Read More »
