El whisky es una de las bebidas más famosas del mundo y nunca suele faltar en los ambientes más exclusivos de la sociedad. Con un público en ocasiones muy sibarita, no es raro ver a grandes apasionados pagar elevados precios por algunas botellas únicas.
LOS 11 WHISKIES MÁS CAROS DE LA HISTORIA Read More »
Hoy, gracias a nuestros amigos de Barman Academy, te presentamos uno de los cócteles por excelencia, un trago potente y seco, en donde el whisky se erige como principal protagonista: el Whisky Sour.
WHISKY SOUR: UN CLÁSICO PARA LOS WHISKEROS Read More »
No es la primera vez (ni la última) que hablamos del whisky japonés, hecho que habla muy positivamente del estado actual del trabajo nipón. Hoy, en Spirits International, te recomendamos 6 whiskies japoneses que tienes que probar.
6 WHISKIES JAPONESES QUE DEBES DISFRUTAR Read More »
Cuenta la leyenda que, Charles Joughin, jefe panadero del Titanic, fue uno de los pocos supervivientes que sobrevivió al hundimiento, tras quedarse durante horas en aquellas heladas aguas oceánicas. Lo más curioso de esta historia es que se asegura que fue la ingestión de una gran cantidad de whisky, lo que evitó una prematura congelación.
¿SALVÓ EL WHISKY AL PANADERO DEL TITANIC? Read More »
El whisky es un destilado en auge y presente casi todos los países. La calidad de los productos y la gran variedad de estilos hacen que el público al que llega sea mucho más amplío que años atrás, cuando todo era más homogéneo. Sin embargo, te planteamos una pregunta: ¿cuáles crees que son los países que más whisky consumen por habitante?
LOS 20 PAÍSES MÁS CONSUMIDORES DE WHISKY Read More »
El whisky se encuentra en lo más alto del estrellato de los destilados. Su historia, diversidad, y riqueza son excepcionales, y además es un sector que no para de evolucionar y mejorar. Pero, ¿cuánto sabes a cerca del whisky?
7 COSAS QUE DEBES SABER SOBRE EL WHISKY Read More »
El whisky irlandés está experimentando un renacimiento asombroso en todo el mundo. A día de hoy existen 18 destilerías, ¡14 más que en 2013! Lo mejor de todo es que el ritmo no para, y hay nuevas aperturas de destilerías planificadas. Hoy, en Spirits International, vemos algunos de estos grandes proyectos.
NUEVAS DESTILERÍAS EN IRLANDA Read More »
Nos encontramos en las Highlands, centro geográfico de Escocia y del whisky mundial, concretamente en la orilla sur del río Tay. Allí se encuentra una destilería sin igual y un monumento al whisky: Aberfeldy.
ABERFELDY, EN EL CORAZÓN DE LAS HIGHLANDS Read More »
Desde The Dead Rabbit, una de las mejores coctelerías del mundo, se han asociado con The Dublin Liberties Distillery para producir y lanzar un nuevo whiskey irlandés, que está disponible en todo el mundo desde el pasado marzo.
THE DEAD RABBIT (NYC) LANZA SU PROPIO IRISH WHISKEY Read More »
La venta de productos de lujo es una actividad internacional que mueve miles de millones de euros, por lo que la existencia de un mercado paralelo de falsificaciones es inevitable.
CONSEJOS PARA DETECTAR UNA BOTELLA FALSIFICADA Read More »
Hace no tanto, las destilerías eran una instalación donde se elaboraban espirituosos, y punto. Sin embargo, hoy en día, las marcas han sabido evolucionar y han convertido sus destilerías en toda una experiencia inolvidable para consumidores y visitantes.
EL NUEVO CONCEPTO DE LAS DESTILERÍAS Read More »
Isle of Jura es en una pequeña isla al oeste de Escocia, un lugar solitario y recóndito. Sin embargo, en esta isla tan apartada de todo, nacen algunos de los mejores whiskies escoceses, como el Jura 1977.
JURA 1977, UN WHISKY TAN RESERVADO COMO SU ORIGEN Read More »
Eran los comienzos del siglo XXI, y el ambicioso mercado japonés tuvo que reducir la cantidad de barricas de maduración debido al descenso en el consumo. Ahora, un inesperado auge y éxito internacional durante los últimos años, les ha cogido sin sus grandes reservas.
JAPÓN, ¿SIN RESERVAS DE WHISKY DE ALTA GAMA? Read More »
Hoy, y gracias a nuestros amigos de Barman Academy, conocemos a fondo uno de los cócteles con más historia del panorama de la mixología y, sin duda, una perfecta elección para los amantes del whisky: el Sazerac.
SAZERAC: UN REGALO DESDE NEW ORLEANS Read More »
Tasmania es un estado al sur de Australia, que a muchos nos resultará familiar gracias a aquel personaje animado de los 90, el diablo de Tasmania, inspirado en un animal típico de esta zona. Lo que tal vez no imagines es que esta zona es hogar de una respetada y creciente industria del whisky.
TASMANIA: ISLA EMERGENTE PARA EL WHISKY Read More »
Con motivo del World Whiskey Day, que se celebró el pasado 19 de mayo, la cadena hotelera británica Premier Inn ha creado un mapa interactivo con las destilerías de whisky a lo largo y ancho de Reino Unido.
PREMIER INN CREA UN MAPA DE DESTILERÍAS Read More »
La destilería irlandesa de Bushmills, ha sorprendido a todos al fabricar una guitarra acústica de edición limitada, hecha con la madera de las barricas en las que ha envejecido durante décadas su preciado whiskey.
LA PRIMERA GUITARRA HECHA CON BARRICAS DE WHISKY Read More »
La marca Suntory, con Shinjiro Torii como cabeza visible y fundador, ha sido sin duda uno de los pilares fundamentales del auge y asentamiento del whisky en Japón.
SUNTORY: UN RITUAL HECHO WHISKY Read More »
La multinacional británica Diageo ha anunciado que va ha realizar una importante inversión para potenciar el turismo en torno a sus marcas de whisky en Escocia. La inversión, se llevará a cabo en los próximos tres años y, aseguran desde la marca, que alcanzarán los 173 millones de euros.
IMPORTANTE INVERSIÓN DE DIAGEO EN TURISMO Read More »
Conocemos el origen e historia de uno de los mejores y más reconocidos whiskies del planeta. Y como no podía ser de otra manera, esta historia comienza con el hombre que dio lugar al nombre de la marca: Johnnie Walker.
JOHNNIE WALKER, LA HISTORIA Read More »
Dentro de las barricas de whisky hay muchos temas y detalles que tratar: su material, preferentemente madera de roble, su procedencia y sus respectivos matices, el proceso de envinamiento o el de reutilización, así como la extramaduración, y como no podía ser de otra manera, la importancia de las barricas españolas.
LA BARRICA, UNA INFLUENCIA INCALCULABLE Read More »
Las piedras del legendario castillo Balvenie, en el valle de Speyside (Escocia), han servido para construir lo que hoy es una de las destilerías de whisky escocés más reconocidas del planeta, la Balvenie New House.
BALVENIE, UN CASTILLO CONVERTIDO EN DESTILERÍA Read More »
Nicola Riske, Brand Ambassador de The Macallan en Europa, estuvo en Viena, para presentar la nueva gama Core Range de su destilería de Speyside. Esta fue una magnífica oportunidad para poder escuchar y aprender más sobre esta gama que sucederá a los actuales The Macallan Gold, Amber, Siena, Ruby y M.
CORE RANGE: NUEVA GAMA DE THE MACALLAN Read More »
El whisky es una de las bebidas más populares del mundo, y además cada día está más de moda. Sus características y su leyenda hacen de este destilado una bebida muy especial, con muchas curiosidades que quizás no sepas y hoy te contamos.
ALGUNAS CURIOSIDADES SOBRE EL WHISKY Read More »
Glenfarclas se enorgullece al anunciar la recuperación de una botella muy especial: un whisky single malt de mínimo ¡1920! Siendo, probablemente, la botella sin abrir más antigua que existe.
EL MÁS ANTIGUO GLENFARCLAS VUELVE A CASA Read More »
Bob Dylan, uno de los más grandes genios de la música, ha anunciado el lanzamiento de su propia marca de whiskey, bautizada con el nombre de “Heaven’s Door”, en tributo a su popular éxito “Knockin’ on Heaven’s Door”.
‘HEAVEN’S DOOR’: EL WHISKEY DE BOB DYLAN Read More »
La destilería vitoriana de Basque Moonshiners, que ya se había abierto hueco elaborando el reputado vodka Basmoon, a partir de patata alavesa, da el salto al licor dorado, una noticia prometedora para los amantes del whisky.
ÁLAVA CONTARÁ CON SU PROPIO ‘SINGLE MALT WHISKY’ Read More »
Si el otro día veíamos las particulares de las islas británicas y sus whiskeys, hoy centramos nuestra atención en Norteamérica, EEUU y Canadá; en Asia, concretamente en Japón y La India; y en Oceanía, con Nueva Zelanda y Australia como principales valedores.
PRINCIPALES REGIONES Y PRODUCTORES DE WHISKY (II) Read More »
La destilación del whisky de malta es un proceso maravilloso y mágico, que da como resultado una bebida muy artesana y todo un regalo para el paladar. Vamos a conocer mejor el proceso de elaboración del ‘single malt’.
SINGLE MALT: UN PROCESO DE ELABORACIÓN ÚNICO Read More »
No cabe duda de que el whisky puede ser una gran ayuda para crear recuerdos con amigos y grandes momentos de disfrute, pero hay más en esa copita dorada de lo que muchos piensan. Varios estudios han demostrado los beneficios del consumo moderado de whisky, o en su defecto del alcohol, en la salud.
BENEFICIOS SALUDABLES DEL WHISKY Read More »
